お客様を笑顔に。

お客様に美味しいものを届けたい。

その想いからTKRoots株式会社では新鮮で美味しい食材を使用した、
美味しいお料理の数々をご用意しております。
一品一品味を確かめ、本当に美味しいと思ったものだけを。
スタッフ一人一人が自信を持ってオススメできるメニューを日々開発しております。

お客様にゆっくりと楽しんで頂くために必要なのは、
細かいところまで行き届いた接客と笑顔。

また来たいと思って頂ける店とは、お料理の美味しさだけでなく、
お店の顔であるスタッフの良さも重要だと考えております。

一から成長できる環境

スタッフ

接客

ぶたの道、とりの籠のスタッフは若いスタッフが多く、
「将来起業したい」、「自分のお店を持ちたい」など、
夢や目標を持って仕事をしています。

大きな目標はあるけれど、
口に出せない…どうすればいいかわからない…という方。
TKRoots株式会社で一緒に働きませんか?

弊社では、未経験でも一から成長できる、
教育カリキュラムが整っております。

調理、接客、管理業務など。
個々のスピードに合わせながら、
できるところから日々成長できるようにサポート致します。

TKRootsの取り組み

新鮮な野菜

アラカルト

アラカルト

地元のものを

ぶたの道、とりの籠のお料理に使われる野菜は全て新鮮で
美味しいものを。

メインの肉の新鮮さはもちろんのこと、
野菜も美味しくなければ、
コース料理や野菜と一緒に楽しむお料理を自信を持って
お出しすることができません。

地元の農家さんから直接仕入れて、 実際に目で見て品質の良い物だけを厳選。

地域に寄り添うことで、地域のブランド力の向上に貢献したいと考えております。


「厳選した上質な肉」

鶏肉

リーズナブルに

ぶたの道ではとんちゃんを中心に新鮮で美味しいホルモンをご用意。

とりの籠では妻地鶏・錦爽どり・さつま知覧どりの
3種類の地鶏を楽しめる
お料理をご用意しております。

店主が実際に現地に行き、美味しいと思ったものだけを。
仕入れから手を抜かず、新鮮であることに命をかけています。

会社概要

店舗情報

ぶたの道

とりの籠